3 minuman harus tidak melayani panas

Cuaca dingin umumnya minuman panas menjadi terasa baik ketika mabuk. Namun, tidak semuanya baik untuk minuman panas disajikan, terutama ketika kita ingin mengambil manfaat gizi. Ada beberapa minuman ketika disajikan dengan panas panas atau gelar mendidih bahkan kehilangan sejumlah vitamin atau antioksidan. Sementara pasokan minuman yang cocok untuk panas, dingin, atau normal di.
Menurut dokter spesialis gizi klinis, Samuel Oetoro, menawarkan minuman panas, pembuatan bir dan terutama penggunaan air panas, dapat merusak beberapa nutrisi. Berikut adalah beberapa minuman yang tidak boleh dipanaskan di atas, adalah sebagai berikut:
1. Teh hijau
Teh hijau mengandung antioksidan kuat, yang disebut epigallocatechin gallate. Dapat merusak antioksidan ini ketika diseduh dalam suhu tinggi. Samuel mengatakan bahwa teh hijau tidak harus diseduh dengan air mendidih, tidak lebih dari 70 ° C Dia menjelaskan secara rinci bahwa untuk mendapatkan manfaat antioksidan maksimum teh, mengambil 3 gram teh untuk satu cangkir. Adapun teh celup, jangan mundur lebih dari 3 kali. Hal ini bertujuan untuk menghindari kontaminasi tas.
Anda tidak harus menyimpan teh hijau selama lebih dari 6 bulan sehingga antioksidan dalam dalanya tidak rusak. Dokter Samuel untuk mengkonsumsi teh hijau sebanyak 3-5 cangkir sehari dianjurkan untuk mendapatkan manfaat yang optimal.
2. Susu
Susu mengandung protein tertentu bisa rusak ketika diseduh dengan air panas. Beberapa protein yang ditemukan dalam susu dapat mengalami suhu denaturasi lebih dari 80 derajat Celcius. Oleh karena itu, jumlah yang cukup susu diseduh dengan air hangat saja.
3. Jeruk
Buah jeruk kaya akan vitamin C. Untuk mendapatkan informasi, dan vitamin C adalah antioksidan yang tidak tahan panas. Jadi jika Anda ingin membuat minuman jeruk, dan Anda tidak harus minum air panas. Yang terbaik disajikan suhu minuman ruang jeruk.